Uji Kadar Total Protein Serum : Metode Biuret
4.1
Tujuan
Untuk mengetahui kadar protein dalam serum/plasma
dengan menggunakan metode biuret.
4.2
Metode
yang Digunakan
4.3
Prinsip
Pemeriksaan
Terbentuknya senyawa kompleks
berwarna ungu antara protein dalam serum/plasma dengan reagen biuret. Semakin
pekat warna ungu yang dihasilkan maka kandungan protein yang terdapat dalam
serum/plasma akan semakin tinggi. Kompleks yang terbentuk adalah kompleks
koordinasi antara ion Cu2+ dengan gugus –CO dan –NH dari rantai
peptide protein.
Blog RSS Feed
Via E-mail
Twitter
Facebook