DESKRIPSI BUNGA

Bunga matahari (Helianthus annus L.)

A.    Ciri dan karakteristik

Habitus            : Perdu, semusim, tinggi ±2½ m.  

Batang             :Tegak, bulat, berbulu kasar, permukaan kasap, kuning keputih- putihan   

Daun               :Tunggal, permukaan kasar, bulat telur, ujung lancip, pangkal tumpul, tepi rata, pertulangan menyirip, panjang 10-24 cm, lebar 7-19 cm, tangkai panjang 5-20 cm, bersegi, hijau     

Bunga              :Tunggal, bentuk cawan, tumbuh di ujung batang, kelopak bentuk tabung, berlekuk, kuning muda, mahkota bentuk lanset, , panjang 4-8 cm, benang sari lima, kepala sari berlekatan, hitam, tangkai putik kuning, kepala putik dua, kuning.    

Buah                :Kecil, bentuk tabung, diameter ±3 mm, putih kotor.    

Biji                  :Ujung lancip, pipih, berbulu, bergaris putih, panjang ±10 mm, lebar ±7 mm, hitam.    

Akar                :Tunggang, putih kotor. 

B.     Bagian tumbuhan yang bermanfaat :

Biji Helianthus annus berkhasiat sebagai obat demam dan obat busung lapar. (Untuk obat demam dipakai ± 100 gram biji Helianthus annus, disangrai selama 15 menit, ditumbuk sampai lumat, dioleskan pada bagian perut dan leher,)

C.     Kandungan yang terdapat pada  Helianthus annus

Biji Helianthus annus mengandung flavonoida dan polifenol.

D.    Klasifikasi

Divisi               : Spermatophyta

Subdivisi         : Angiospermae

Kelas               : Dicotyledoneae

Bangsa             : Asterales

Suku                : Compositae

Marga              : Helianthus

Jenis                : Helianthus annus L.